Плотва, сорожка – это такая рыба, которая есть везде. Водится она в водохранилищах, прудах, озерах, каналах, ручьях и реках, и еще в массе всевозможных водоемах, которые я не назвала. В поварском деле плотва не очень широко применяется
Кто не ел ухи? Нет таких? А с грибами? Вот! Я тоже так думаю. Я вначале думал, что уха делается из рыбы, ну, и добавочки всякие, типа картошечки и так далее.
Рекомендую к прочтению еще одну статью из серии приготовления рыбы на открытом огне. Одним единственным рецептом я не ограничусь. У меня их в запасе целых три. Итак: Рецепт 1. Старинный рецепт. Он гласит, что любая печеная рыба хороша...
Вот и очередная моя статья о приготовлении рыбы на природе на открытом огне. Надеюсь, что это не последняя. Сегодня расскажу о том, как приготовить рыбу в фольге. Я делаю рыбу двумя способами, хотя их масса, но на природе мне удаются именно эти два:
В своей прошлой статье я писал о том, как приготовить рыбу на костре, а нынче хочу научить вас приготовлению рыбы в глине. Итак, как готовится это блюдо...
Рыба жареная на костре. Разве может быть что-то вкуснее этого! Из рыбы можно получить преотличнейшее вкусное блюдо, если ее приготовить самым примитивным способом на костре, как и другие продукты, причем не прибегая к дополнительным кулинарным спецсредствам.
Сколько разновидностей рыб на свете? На данный момент считается, что разновидностей рыб больше 32000! Впечатляет? У нас в России из этих разновидностей продается всего лишь несколько сотен. Перейдем непосредственно к ним
Здорово, рыбаки! Предлагаю ниже наивкуснейший рецепт шашлыка из красной рыбы. Причем в соусе! Для этого нам потребуются следующие ингредиенты: Красная рыба - 350 грамм, Сливки – 50 миллилитров, Сладкая паприка – 1 чайная ложка,
Самый простой способ заготовки мяса или рыбы – копчение. Само копчение разделяется на горячее копчение и холодное. Разница между ними в температуре дыма. В чем достоинства холодного копчения
Щучья икра, засоленная своими собственными ручонками конечно же будет одним, если не лучшим ингредиентом для бутеров. А те могут быть незаменимыми и для позавтракать, а так же и закусить.