Лещ (Обыкновенный, восточный, дунайский)(Abramis brama; молодые особи — подлещики, старые в южных областях России — чебаки) — наиболее общеизвестный представитель рода лещей (лат. Abramis) из семейства карповых рыб

Тело у линя толстое закругленное. Рот конечный, небольшой, обращенный вверх. В углах рта имеется по одному небольшому усику. Все плавники мягкие, закругленные, хвостовой — с очень слабой выемкой.

Налим – единственный представитель семейства тресковых, который обитает в пресной воде. Тело налима удлинено, буро-коричнего-зеленоватого цвета, чешуя глубоко сидит в коже и сплошь покрывает тело, в свою очередь сама густо покрыта слизью.

Окунь является одной из наиболее узнаваемых рыб. Отличается относительно высоким, сжатым с боков телом, покрытым плотно сидящей ктеноидной чешуей, на спине два плавника, из которых первый несет колючие лучи.

Имеет удлиненное тело, спинка зеленовато-бурого цвета, бока желтоватые с темными пятнами, которые иногда сливаются в сплошную полоску. Спинной и хвостовой плавники усеяны точками. В уголках рта - два светлых усика.

Плотва или сорожка распространена почти во всех проточных водоемах от зоны обитания хариуса до зоны обитания леща, хотя и отдает предпочтение более теплым и тихим водоемам низменной части. Ее требования к условиям обитания в целом скромны.

ПОДУСТ (Chondrostoma nasus) имеет очень обширный ареал; он распространен почти по всей Европе, нет его только в бассейне Балтийского моря, севернее Вислы, в бассейнах Белого и Баренцева морей, а также в реках Апеннинского полуострова и на юге Испании.

Сом в водоемах Оренбуржья обитает только один – сом обыкновенный. Тело сома удлиненное, без чешуи, покрыто слизью. Голова большая, сильно сплющенная, незаметно переходит в короткое туловище. Хвост сильно суженный с боков, значительно длиннее туловища.

Рыба судак – самая употребляемая, в промышленном отношении, из колючих рыб. Внешне она отличается тонким, длинным телом и острым ртом, подобным щуке. Рыба судак имеет очень острые зубы, в виде клыков, между которыми находятся более мелкие.

Рыба уклейка-то, бесспорно, одна из самых обыкновенных и многочисленных наших рыб, почему, несмотря на свою незначительную величину, она пользуется всеобщею известностью. Большею частью уклейка имеет в длину около 6 дюйм.,