Рецепты

Рыбка по-тайски

Опубликовано <survivor > 12 декабря 2012

   За основы взят тайский рецепт курицы, но захотелось сделать из рыбы, и не прогадал. Время приготовления 30-40 минут.Некоторые ингридиенты в Орске найти невозможно: например, традиционные тайские соусы. Так что исходил из того, что нам предложено в Орских магазинах.

Судак под соусом

Опубликовано <Oksana > 24 ноября 2012

   На заре моей кулинарной юности, будучи еще молоденькой девчушкой, моя мама учила меня правилу трех П для приготовления рыбных блюд. Это – поперчить, посолить и подкислить. Вот с подкислить как раз есть некоторые соображения.

Рыба под маринадом рецепт

Опубликовано <lina > 4 ноября 2012

   Рецепт очень интересен в плане приготовления. Особенно данный рецепт рыбы под маринадом будет к месту тем, у кого есть много времени на готовку. И выглядит данное блюдо на все 100 процентов! 

Рыба жареная рецепт

Опубликовано <lina > 2 октября 2012

 

   В этой статье я расскажу рецепт рыбы жареной с приправами: чесноком и размарином. Обещаю, пальчики оближете.

   

   Для того, чтобы приготовить нашу рыбу, нам потребуется:

 

1.   Примерно 800 грамм белой рыбы филе.

 

2.   75 грамм муки.

Приготовление рыбы в фольге

Опубликовано <77berimor > 29 августа 2012

   Для нашего вкусного блюда пойдет не сильно жирная рыба. Рыба запекается как бы в конверте. Дело в том, что на запекание рыбы в фольге требуется совсем немного времени, а все самое ценное, ароматы, соки останутся внутри.

Судак в помидорах

Опубликовано <survivor > 2 августа 2012

Судак в помидорах с чесноком

Рецепт прост, но блюдо очень вкусное. Время на полное приготовление - 40 минут.

 

Ингредиенты:

Рыба судак - 1,5 кг

Лук репчатый - 2 шт

Помидор 0,5 кг

Чеснок - 1 головка

Перец зеленый - 1 шт

Шашлык из форели рецепт

Опубликовано <lina > 31 июля 2012

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ИЗ ФОРЕЛИ

Нам потребуется для шашлыка из форели

1.   Форель – 1 рыба весом примерно 1 кило.

2.   Соль – по вкусу.

3.   Белый перец молотый – по вкусу.

4.   Лимон – 1 или 2 штуки.

Рецепт фаршированной рыбы

Опубликовано <lina > 22 июля 2012

 

РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ ЦЕЛИКОМ И ЗАПЕЧЕННАЯ

 

Ингридиенты для приготовления запеченной рыбы

 

1.Форель крупная – 1 штука, примерно 1,5 кг.

 

2.Лук зеленый – 2 штуки.

 

3.Морковка – 2 штуки.