Рецепты

Котлеты из икры сазана

Опубликовано <lina > 2 сентября 2016

   Возвращаюсь снова к теме приготовления котлет из икры рыб. Еще раз напомню – не выбрасывайте икру, ведь из нее можно приготовить отменнейшие котлеты, от которых вы не отгоните своих домашних.

Котлеты из икры толстолобика

Опубликовано <lina > 7 августа 2016

   Обычно в магазинах я встречаю в продаже полностью выпотрошенная рыбу. И, даже если к хозяйке на кухню попадает целая рыбина, то, скорее всего, икра выбрасывается вместе с остальными внутренностями.

Рыба в чудо - кляре

Опубликовано <lina > 29 июня 2016

   Предлагаю необычайно вкусный рецепт.

   Какие понадобятся ингредиенты:

1.   Любая рыба (филе, мелкая, крупная, главное – без косточек) - 500 грамм

2.   Блинная мука – 3 столовые ложки

3.   Соус соевый КИККОМАН – 2 столовые ложки

Бигус с судаком

Опубликовано <lina > 14 мая 2016

   Для приготовления бигуса мне требуется:

   - судак 400 грамм

   - консервированные помидоры 50 грамм

   - яблоко 1 штука

   - мука 2 чайной ложки

   - капуста белокочанная 300 грамм

   - томатная паста 1 столовая ложка

Плотва вяленая

Опубликовано <lina > 29 марта 2016

   Плотва, сорожка – это такая рыба, которая есть везде. Водится она в водохранилищах, прудах, озерах, каналах, ручьях и реках, и еще в массе всевозможных водоемах, которые я не назвала.    

Уха с грибами

Опубликовано <lina > 1 марта 2016

   Кто не ел ухи? Нет таких? А уху с грибами? Вот! Я тоже так думаю. Я вначале думала, что уха делается из рыбы, ну, и добавочки всякие, типа картошечки и так далее. Но, оказывается, я немного знаю об ухе.

Рыба в фольге

Опубликовано <lina > 26 января 2016

Вот и очередная моя статья о приготовлении рыбы на природе на открытом огне. Надеюсь, что это не последняя. Сегодня расскажу о том, как приготовить рыбу в фольге. Я делаю рыбу двумя способами, хотя их масса, но на природе мне удаются именно эти два:

Рыба в глине

Опубликовано <lina > 20 января 2016

   В своей прошлой статье я писала о том, как приготовить рыбу на костре, а нынче хочу научить вас приготовлению рыбы в глине. 

   Итак, как готовится это блюдо:

1.   Разводите костер.

2.   Выпотрошите рыбку, а чешую оставьте.