Для приготовления нам потребуется:
- Зеркальный карп
- Лук
- Морковь
- Лимон
- Майонез
- Соль,перец
- Карпа распотрошить и почистить. Сделать поперечные надрезы и добавить приправы, полить соком лимона. На подсолнечном масле обжарить лук и морковь, и фаршировать обжаркой рыбу. Выложить на противень и обмазать майонезом. Запекать в духовке до образования золотистой корочки (40-60 мин). В качестве гарнира подойдёт варёный или печёный картофель.
карп запеченый
Комментировать