сиг

Ингредиенты: рыба, около 1,2кг, подойдет сазан, карп (у меня был сиг), 2-3 небольших головки красного лука, 1/2 стакана сметаны, 1ст.л. сушеной зелени петрушки, 1/2ч.л. молотого белого перца, соль по вкусу